Káva na filtr

Hledáte v šálku maximální transparentnost a komplexní ovocné chutě? Naši kávu na filtr pražíme výhradně z výběrové kávy (specialty coffee). Toto označení získávají pouze zrna, která v přísném hodnocení organizace SCA (Specialty Coffee Association) dosáhnou nad 80 bodů ze 100. Na rozdíl od běžné jednodruhové kávy, kde znáte jen širší oblast původu, u výběrové kávy sledujeme celý příběh od pěstování, pečlivého sběru a třídění až po konkrétního farmáře nebo zpracovatelskou stanici.

Ideální zrna pro V60, Chemex i automatický kávovar

Díky stoprocentní kontrole nad každým krokem procesu neobsahuje výsledný šálek žádné chuťové defekty. Naše lehce pražená výběrová zrna jsou ideální pro alternativní metody přípravy:

• V60 a Chemex – pro dokonale čisté tělo a rozvinutí jemných ovocných tónů,

• Moccamaster a Batch brew – pro vyvážený a šťavnatý každodenní filtr do kanceláře i na doma,

• Moderní espresso – pro ty, kteří chtějí v pákovém kávovaru objevit bohatou a komplexní aciditu.

Čím vyšší bodové hodnocení SCA káva má, tím čistší a vrstevnatější chuťový zážitek v šálku získáte. Objevte naši aktuální nabídku čerstvě upražených zrn s jasným původem.