Honduras Comsa Marcala, zrnková káva

Pražená zrnková výběrová káva

Káva z oblasti Marcala na jihozápadě Hondurasu, která patří k nejuznávanějším pěstitelským regionům země. Místní farmy se rozprostírají v horských polohách s úrodnou půdou a příznivým klimatem, které dávají vzniknout sladkým a vyváženým kávám s jemnou aciditou.

Tato káva prošla promytým zpracováním (washed), které zvýrazňuje její čistý a elegantní charakter. V šálku vás potěší sametové tóny mléčné čokolády, sladkost karamelu a příjemně kořeněný nádech perníku.

Je ideální volbou pro milovníky harmonického espressa s plným tělem a dlouhou, sladkou dochutí.

Chuťový profil:  mléčná čokoláda, perník, karamel

Země původu: Honduras

Region: Marcala/La Paz

Zpracovatelská stanice: Café Orgánico Marcala S.A. de C.V.

Nadmořská výška: 1200-1700 m.n.m.

Odrůda: Caturra, Catuai, Typica

Zpracování: Washed

Cupping Score: 84

Crop: 26